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2021/6
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地場産品を使った給食の写真と献立のほか、
地場産品や生産者情報をご覧いただけます。
などをご覧いただけます
学校給食調理場が行う「食育」
【学校給食調理場の見学】
各小学校の職場見学で子どもたちが調理場に来た際には、調理場の仕事について説明をしたり、給食に関する質問に答えたりしています。
調理場の一日の流れや、調理員の服装などの衛生面について、また、調理機器の手入れやチェックなどの安全面について説明し、給食を通して「食」に関する知識を伝えています。
邑久学校給食調理場
「広報せとうち」2019年11月 第180号 P9掲載
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